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Am 24. Juli wurde der offizielle Tequila "Feiertage" - der NATIONAL TEQUILA DAY - gefeiert und wir haben das Ereignis genutzt, um unser kleines Herzensprojekt in der Altstadt Weißenburg einzuweihen. 

Gegründet haben wir KAIFAN aus dem Wunsch heraus, unsere beiden Heimatländer - Mexiko und Deutschland - zu verbinden und unsere tollen Erfahrungen, die Kultur, Geschichte und Traditionen Mexikos mit unseren Freunden in Deutschland zu teilen. 

Abraham, einer unserer Gründer, kommt aus Guadalajara im Bundesstaat Jalisco. Jalisco ist geprägt von seinen wunderschönen Agavenlandschaften und das kleine Dorf Tequila ist nur circa eine Stunde mit dem Auto von Guadalajara entfernt. Durch seinen Vater Luis lernte er die Leidenschaft für die Agave und den Tequila kennen. Dieses familiäre Gefühl, das Tequila in ihm hervorbrachte, brachte Abraham bei unserer Eröffnung mit in den kleinen Hof an der Weißenburger Stadtmauer. 

So wurden nach einem Begrüßungscocktail und einigen interessanten Informationen zur Herkunft von Tequila und dem Produktionsprozess die drei verschiedenen Tequila-Reifegrade probiert: Plata, Reposado und Añejo - jeder einzigartig in seinen Aromen und Geschmack. 

Begleitet wurden die drei Runden von kleinen, abgestimmten Snacks und natürlich durfte auch ein "Brindis" (Trinkspruch) nach jeder Runde nicht fehlen. 

Wir möchten uns hier noch einmal bei allen, die uns an diesem Abend begleitet haben, herzlich bedanken! Wir hatten einen wunderschönen Einstand!

Hast du auch Interesse an einem Tasting? Kontaktiere uns gerne unter 0171/ 33 45 051