Tequila Guide

Willkommen zu unserem Leitfaden über Tequila, ein Getränk, das Tradition, Geschichte, Qualität und Authentizität vereint. 


Alles wird aus der Erde geboren

Tequila viel mehr als nur ein alkoholisches Getränk, sondern verkörpert vielmehr die Seele Mexikos. Mit einer langen Geschichte und seiner einzigartigen Persönlichkeit ist Tequila ein Symbol für Qualität und Exklusivität. Er lädt uns schon beim ersten Schluck ein, den charakteristischen Geschmack und neue Aromen zu erkunden, die uns Geschichten von der Erde erzählen, aus der er stammt. So hat Tequila eine geschützte Ursprungsbezeichnung und darf nur im mexikanischen Bundesstaat Jalisco sowie in bestimmten Regionen der Staaten Guanajuato, Michoacán, Nayarit und Tamaulipas hergestellt werden. Für die Herstellung von Tequila wird dabei zu 100% die Blaue Weber Agave verwendet. 


Qualität bedeutet Geduld 

Ganze 6 bis 8 Jahre dauert es, bis die Agaven die richtige Reife zur Herstellung von Tequila haben. Die Herzen der Blauen Weber Agave werden geerntet und in großen Öfen gekocht, um die süßen Aromen der Pflanze zu bekommen. Es folgen das Mahlen, die Extraktion der Säfte, die Gärung und schließlich die Destillation, bevor der Tequila in Eichenfässern gelagert wird und, je nach Lagerdauer, seine ganz eigene Persönlichkeit entwickeln kann:

  • Blanco: 0 – 2 Monate
  • Reposado: mind. 2 Monate – weniger als ein Jahr 
  • Añejo: mind. 1 Jahr – weniger als 3 Jahre 
  • Extra Añejo: mind. 3 Jahre 

Lass uns über Persönlichkeit sprechen 

Jede Flasche Tequila ist eine Einladung, unvergessliche Momente zu schaffen, zu teilen und die Verbindung zu unseren Freunden und geliebten Menschen zu feiern. So individuell und einzigartig, wie die Persönlichkeit des Tequilas, sind auch unsere Kunden und die Entscheidung, welcher Tequila zu ihnen passt.


Lass uns dir bei deinem Match helfen 

Lass deine Sinne von der Fülle seines Geschmacks und Aromas leiten und lass dich von den Gefühlen mitreißen, die dieses wunderbare Getränk in dir hervorrufen kann. Entdecke die Magie des Tequilas – eine unvergessliche Reise für deine Sinne. 

¡Salud!


 

Blanco

Reposado

Añejo und Extra Añejo

Farbe

transparent

gelblich, gold

bernsteinfarben

Geschmackscharakteristiken, 

die je nach Typ, vorkommen können

Kräuter wie Minze, Eukalyptos oder Lorbeere, Zitrusfrüchte, grüner Apfel, Birne, weißer Pfeffer, frische Agave, 

leichter Geschmack nach Holz (Eichenfass), Vanille, Kakao, Schokolade, Karamell, Zitrusfrüchte wie Grapefruit 

Holz, Karamell, getrocknete Früchte, Zimt, Schokolade, gekochte Agave 

Kombinierbar mit…

frischen Meeresfrüchten, Salate, gekochtem Gemüse

Fleisch- und Fischgerichten, Pasta

Nachspeisen 

Ideal für

warme Sommertage, zum Feiern, in Cocktails 

ein gemütliches Treffen mit Freunden oder zum Genießen allein. 

eine Familienfeier in der kalten Jahreszeit.