Derechito Reposado

Derechito Reposado – doppelt gereift, doppelt besonders

Dieser Reposado Tequila verkörpert das Beste zweier Welten: sorgfältige Handwerkskunst und ein einzigartiger Reifeprozess in zwei Fassarten. Hergestellt aus 100 % Agave Azul, kultiviert in 1.200 m Höhe auf den vulkanischen Böden von Amatitán, Jalisco. Die Agavenherzen, nach 6 bis 9 Jahren Reife von Hand geerntet, werden in einem besonderen Doppelprozess veredelt: 5 Monate in amerikanischer Weißeiche, gefolgt von 4 Monaten in französischem Eichenholz. Das Ergebnis: ein Tequila von bemerkenswerter Tiefe und Charakter.

Geschmackserlebnis
Der Derechito Reposado überzeugt mit feinen Holznoten und aromatischer Raffinesse:
In der Nase: Sanfte Röstaromen von Eiche am unteren Glasrand, ergänzt durch duftige Anklänge von Kaffee und Zimt.
Am Gaumen: Elegant und ausdrucksstark – mit einer aromatischen, fast cremigen Textur und einem trockenen Finish, das die Noten der Eichenfässer stilvoll abrundet.
Abgang: Trocken, strukturiert und lang – mit warmen Holznuancen, die angenehm nachklingen.

Ein Anblick voller Ausdruck:
Goldene Reflexe, dichte Schlieren und eine ausgeprägte Glasstruktur machen diesen Reposado auch optisch zu einem Genuss.

Für besondere Momente:
Dieser Tequila ist wie geschaffen, um pur oder mit ausgewählten Speisen genossen zu werden – sei es in geselliger Runde oder als stilvoller Digestif.

Pairing: Hervorragend zu Fleisch, Käse, Charcuterie und Carpaccio – ideal für herzhafte, aromatische Genussmomente.

Servierempfehlung: Perfekt zwischen dem ersten und zweiten Gang.

Mixology: Spannend in einem Negroni mit Tequila-Twist oder als Café Charro (mexikanische Variante des Carajillo).

SALUD!