Derechito Rosé

Derechito Rosé – ein Hauch von Spanien, ein Herz aus Mexiko

Der Derechito Rosé ist ein außergewöhnlicher Tequila, der Tradition und Innovation meisterhaft verbindet. Hergestellt aus 100 % Agave Azul, gewachsen im Hochland von Amatitán, Jalisco auf 1.200 m Höhe, werden nur die besten, zwischen 6 und 9 Jahren gereiften Agavenherzen verarbeitet. Sein unverwechselbarer Charakter entsteht durch eine besondere Reifung: 30 Tage in Rotweinfässern aus der renommierten Ribera del Duero (Spanien) – ein sanftes Finish, das Farbe, Tiefe und neue Aromen schenkt.

Geschmackserlebnis
Der Derechito Rosé entfaltet eine fein abgestimmte Komposition von Süße, Frucht und Eleganz:
In der Nase: Gekochte Agave trifft auf Noten von Trockenfrüchten und edlem Holz. Darüber liegt ein Hauch Vanille – zart und verführerisch.
Am Gaumen: Sanfte Vanille dominiert den ersten Eindruck, begleitet von feinen Kirschnoten. Weich, rund und mit einem langen, harmonischen Abgang.
Abgang: Seidig und fruchtig – ein Finish, das bleibt.

Optisch ein Highlight:
Ein natürliches, zartes Rosé, das dem vorherigen Rotweinausbau zu verdanken ist – ganz ohne künstliche Zusätze. Dichter Körper, langsame Schlieren, elegante Struktur im Glas.

Prämiert & Anerkannt:
Silbermedaille bei den San Francisco Bartender Spirits Awards 2023 – ein Zeichen internationaler Wertschätzung und Qualität.

Servierempfehlung:
Wie ein guter Wein sollte dieser Tequila nach dem Einschenken fünf Minuten atmen, um sein volles Aromenspektrum zu entfalten.

Pairing:
Perfekt zu Käse, feiner Charcuterie und geröstetem oder mariniertem Gemüse – für ein ausgewogenes, genussvolles Zusammenspiel.

SALUD!